相模原市立新宿小学校

バターライス、えびのオーロラソース、牛乳、フレンチサラダです。

オーロラソースとは、西洋料理に使うソースのひとつです。
今日は、ホワイトソースにトマトピューレーを加えて淡い赤色のソースをつくりました。

えび、じゃがいも、たまねぎ、マッシュルーム、ベーコン、パセリを入れてつくりました。