相模原市立新宿小学校

・黒パン
・牛乳
・タラのシチュー
・ごまドレッシングサラダ
「タラのシチュー」は、冬が旬の魚、鱈をシチューにしました。
角切りの鱈を下ゆでし、白ワインをふり、食べやすいように工夫しています。冬が旬のかぶやブロッコリーも加えました。
「ごまドレッシング」は、ごまドレッシングを手作りし、加熱したハムとゆでた野菜をあえてつくりました。こくのあるごまドレッシングの味で野菜がたっぷり食べられます。
「タラのシチュー」のじゃがいもと「ごまドレッシング」のキャベツは、上溝の農家さんが育てた野菜を使いました。

・委託ごはん
・牛乳
・生揚げのそぼろ煮
・おかかあえ
・清見オレンジ
「生揚げのそぼろ煮」のじゃがいもと「おかかあえ」のキャベツは、上溝の農家さんの育てたものを使いました。
新鮮な野菜のおいしさを味わってほしいと思います。
デザートの「清見オレンジ」は、２月中旬から４月初旬が旬のくだものです。

・鶏ごぼうピラフ
・牛乳
・キャベツと豆のスープ
・ヨーグルトポンチ
・アーモンド
「鶏ごぼうピラフ」は、鶏肉とごぼう、にんじんをバターで炒め、塩・こしょう・しょうゆで調味した具を米とスープを入れて炊き込みました。
「キャベツと豆のスープ」は、乾物の白いんげん豆をゆでてスープに加えました。
「鶏ごぼうピラフ」のごぼうと「キャベツと豆のスープ」のキャベツは、上溝の農家さんが育てた野菜です。新鮮なごぼうの香りとキャベツの甘みを味わってほしいと思います。

・ソフトフランスパン
・牛乳
・さつまいもコロッケ　ケチャップソース
・野菜スープ
・型抜きいちごレアチーズ
「さつまいもコロッケ」は、給食室で４３０個、手作りしました。
生のさつまいもの皮をむいて切り、蒸したものと豚ひき肉と玉ねぎ、にんじんを炒めた具を混ぜ、成型し、衣とパン粉をつけ、油で揚げました。
「野菜スープ」には、上溝の農家さんのキャベツを使いました。新鮮なので葉もやわらかく、甘みがあります。

フットサルコートを借りて、学年でサッカーをしました。
一生懸命ボールを追いかけたり、仲間を応援したり楽しく学習することができました！

１週間お疲れ様でした！
今週の５年生も相変わらず元気で、楽しく学習することができました！そして、３連休です。ゆっくりとお休みください。
来週は、両クラスとも「いきいきの学習発表」そして「授業参観」があります。体調を整えて、元気な姿で登校してほしいです！

・そぼろ豆腐丼
・牛乳
・ししゃものからあげ
・ごまみそ汁
「そぼろ豆腐丼」は、豆腐の水分を絞った絞り豆腐を使いました。
油で鶏ひき肉と野菜、絞り豆腐を炒め、砂糖やしょうゆなど調味料
で味付けした豆腐そぼろをつくり、ごはんにかけます。
「ごまみそ汁」には、上溝の農家さんだ育てたじゃがいもとだいこんを使いました。

各班で考えたお菓子づくりを調理実習で行いました。
「何をつくろうか」「何の材料を使おうか」話し合い、自分たちで決めたので楽しい調理実習になりました。
どの班もとても上手で美味しかったです！ごちそうさまでした。

体育での学習を生かし、学年でクラス対抗のフットサル対決を行いました！
接戦の多い好ゲームで大盛り上がり！応援団の声援も素晴らしかっらです。

・委託ごはん
・牛乳
・ホキのアーモンドあえ
・だいこんの中華スープ
・清見オレンジ
「だいこんの中華スープ」には、上溝の農家さんが育てただいこんと長ねぎを使いました。だいこんには、消化酵素が含まれており、胃腸の働きを助ける効果があります。新鮮なだいこんは水々しく、スープで煮ると甘みがでます。
デザートの「清見オレンジ」は、国産のみかんと外国産のトロビタオレンジを交配してつくられたくだものです。