相模原市立新宿小学校

・親子丼（委託ごはん）
・牛乳
・呉汁
・みかん
「呉汁」とは、水に戻してやわらかくした大豆をすりつぶした「呉
（ご）」をみそ汁に溶かし入れた汁物です。
日本各地にある郷土料理です。体を温めるので冬によく食べられます。給食では、大豆の水煮をミキサーにかけたものをにんじんやだいこん、ごぼう、長ねぎなどの具を入れたみそ汁に加えてつくります。今日は、上溝の農家さんが育てた新鮮な野菜を使いました。