カテゴリ:今日の給食
9月30日の献立

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コッペパン、牛乳、メルルーサのナッツパン粉焼き、とうがんのミルクスープ、りんごジャムです。

今日は主食がパンなので、洋風の味の料理にしました。
メルルーサに塩、こしょう、白ワインで下味をつけて紙カップに入れ、パン粉、刻みアーモンド、にんにく、パセリ、塩、こしょう、オリーブ油を混ぜ合わせたものを上にのせて焼きました。
アーモンドの香ばしさとにんにく、オリーブ油の風味がおいしさのひみつです。

公開日:2024年09月30日 13:00:00